食べてみたらこうだった

美味しそうなサンプルやメニュー・パッケージに誘われてはみたけれど、実際はどうなのか? 調べてみました。

栗山米菓「ばかうけ しお味」を食べてみた

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定番の「ばかうけ」はしょうゆのり味だと思うけど、しお味ってあったのね。

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ぜんぜんしょっぱくないと思ったら、しお味のくせに食塩量が1袋でたったの0.25g
まあ、1袋が18gしか入って無く、個包装でなくて、小さいのがバラバラ入っているだけ。
生協仕様だから、仕方ないのかもね。

松屋のたっぷりタルタルチキン南蛮焼き定食税込650円を食べてみた

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ん? 松屋は鶏肉メニューも多いけど、これは結構惹かれるメニューだ。タルタルソースって、魚介類に使うイメージだけど、チキンにも充分合いそうだよね

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しかも、税込650円。テイクアウトなら25%も安くなるのだが、味噌汁が付かなくなるので、新型コロナの感染も心配だけど、店内での飲食にチャレンジ。

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それで、出て来たのがこれ。ご飯は大盛りでも同じ値段だったので大盛りにした。あれ?チキンのイメージが宣材ポスターと違うような

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アップにしてみたら、チキンの焼き具合が全然違う。もっと褐色になるまで良く焼いていてジューシーなチキンをイメージしていたんだけど、実際は、蒸したような色合いでタルタルが掛かっている。う~ん、商品名が南蛮焼きなんだから、もっとしっかり焼いて欲しかった。
しかもこの定食、松屋にしては珍しく、サラダが別皿ではなく、同じ皿に乗っているため、量が少ないのも難点。これなら持ち帰りの方がよかったかも。家でもう一度しっかり焼き直せるからね。

日本ハム「玉ねぎがあればすぐできる!酢豚」を作ってみた

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新型コロナのせいで、すっかり外食できなくなって、このブログが全然更新できないので、冷蔵食品に手を出してみました。これは、フライパンで5分、揚げる手間なし!玉ねぎがあればすぐできる!(お好みでピーマンを加えて)酢豚という、豚から揚げ・にんじん・たけのこ・甘酢ソース入りの本製品で、作ってみることにしました。

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袋の中身はこんな感じ。「具」は、「豚から揚げ・にんじん・たけのこ」の3品がギュッと入っていますが、2~3人前で、たったこれだけ? って感じです。隣のソースの袋が実は半分位を占めていました。

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というわけで、玉ねぎは推奨1個でいいんだけど、冷蔵庫に半分残っていましたので、1個半、そして、酢豚にはやっぱり色的にもピーマンが入った方が映えますので、2個用意しました。

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玉ねぎとニンジンを刻みます。酢豚なので、かなりざっくりで大丈夫です。

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フライパンには、野菜と具を同時に入れろ、とありましたので、一緒にぶち込みます。肝心の具よりも
こちらで用意した野菜の方が目立っていますね。ニンジンは5切入ってました。

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5分ほど炒めます。

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5分立つとこんな感じ。玉ねぎに透明感が出てきたら、炒まった証拠ですので、ここで添付のソースを投入します。

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一緒に炒めること1分位、もう出来ました。

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パッケージの写真と比べてみると、玉ねぎを5割増しにしたので、玉ねぎが目立っています。

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出来上がり2~3人前ということですが、1人用の皿に収まってしまいました。

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上から見ると、こんな感じ。少なそうに見えた具も、こうして見るとちょうどいい量でした。味もフライパンで実際に炒めるだけあって、冷凍食品を電子レンジでチンしたものより数段美味しいです。でも、2~3人前というより、1人前の大盛りってな感じの量で、簡単に食べきりました。
お店で食べるよりも、野菜を国産でこだわったり、ソースの量を調整して、塩分控えめにもできるのがいいですね。


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